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Neu auf Zimtstreusel

Glutenfreie Kekse, die glücklich machen

Hallo liebe Leser,

heute möchte ich euch gerne ein bekanntes Rezept vorstellen, welches ich für einen Freund ein wenig abgewandelt habe. Hierbei handelt es sich um eine glutenfreie Variante meiner geliebten Puddingkekse. Glutenfrei deswegen, da mein Freund leider eine Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten entwickelt hat und darauf achten muss, sich ohne diesen zu ernähren. Da viele Fertigprodukte ohne Gluten aber meist relativ teuer und wenig kreativ sind, habe ich den Mixer angestellt und für ihn glutenfreie Kekse gezaubert, die einfach glücklich machen.

Für 30 Kekse benötigt ihr folgende Zutaten:

2 ½Tassen Mehl, glutenfrei½ Pck. Backpulver 200 g Butter��������������������������������������������������…

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